捞汁茭瓜
[主料]
茭瓜：一个
米椒：三个
[辅料]
生抽：适量
香油：适量
麻油：少量
鸡精：少量
香醋：适量
白糖：适量
胡麻油：适量
味极鲜：适量
油炸辣椒：一勺
味精：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[捞汁茭瓜的做法步骤]
1、挑嫩嫩的小茭瓜，洗干净擦丝！
2、洗干净的米椒切碎，放碗里面
3、锅底倒胡麻油烧热，炝米椒
4、炝好的米椒里面加盐，鸡精，味精，白糖，生抽，味极鲜，香油，麻油，香醋，油炸辣椒油，再加凉开水搅匀！
5、把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦😄
[小窍门]
茭瓜爱出水，所以汁子不能太多哦😊！！！
使用的厨具：其他
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