自制干脆面
“ 上周五看了美美他们直播小鸡烧果的的烤鸡巢，就按耐不住了，看到哪个烤出来鸡巢，就特想吃干脆面，我没用烤箱烤，也没用油炸
用电饼铛做出来特别酥脆，比买的小浣熊，神龙斗士的好吃的很哦，那叫一个嘎嘣脆呀！”
[主料]
云丝面：100克
[辅料]
老抽：适量
五香粉：适量
盐：适量
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制干脆面的做法步骤]
1、锅里放水，烧开后把云丝面放里煮3分钟捞出
2、捞出过凉
3、然后把面条放碗里放入少许盐，五香粉酱油搅拌均匀
4、电饼铛放入少许油，铺上面条上面也刷上一层油
5、煎至两面金黄撒上韭菜沫即可
使用的厨具：电饼铛
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