黄桃罐头
“ 最应季，零添加的黄桃罐头。炎热的夏天，将自己做的健康又安全黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。”
[主料]
黄桃：5斤
[辅料]
冰糖：400g
柠檬：1个
盐：少许
凉白开：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[黄桃罐头的做法步骤]
1、黄桃洗净去皮。
2、黄桃切开去核
3、放入冰糖，倒入凉白开莫过黄桃
4、挤入一个柠檬汁，加入一小撮盐
5、大火煮开，撇去浮沫。转小火煮4-5分钟。
6、关火晾凉。
7、装瓶保存
8、成品
9、酸甜可口
[小窍门]
糖根据自己口味添加，撇去浮沫为了汤汁清澈，口感不会涩。盐的添加用三个手指捏一小撮就可以，千万别加多。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品