炸薯条
[主料]
土豆：适量
油：适量
[辅料]
番茄酱：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆一个，去皮并洗净。
2、将土豆切成长条状。
3、放入锅中煮，
4、煮三分钟。
5、捞出并沥干水分 。
6、然后放入冰箱冷冻。(  冷冻两小时)
7、锅中放入适量油再将冷冻好的土豆条放入锅中炸，直至炸熟。
8、至金黄即可捞出。
9、OK。
[小窍门]
土豆切太小块在锅中炸会弄成一团 ，所以最好切大 块点。这样吃起来会更加方便。
使用的厨具：炒锅
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