健康家庭西葫芦肉片
“ 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2、、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、、西葫芦利水通淋。可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。
4、、西葫芦瓜肉质较为细致，肉多而质感强，香甜可口，有开胃的作用。”
[主料]
西葫芦：750克
猪肉：150克
[辅料]
色拉油：适量
酱油：适量
花椒面：适量
葱：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[健康家庭西葫芦肉片的做法步骤]
1、取西葫芦750克，洗净，切成片。
2、取猪精肉150克，切成片。
3、把炒锅中加入色拉油，略热一下，加入肉片翻炒。肉变色后加入花椒面，加入西葫芦片。
4、翻炒西葫芦变色后，加入酱油，加入精盐。翻炒一下，略放一点水，盖锅。开锅后翻炒，待锅中水快尽时，加入葱花，翻一下。美味即将闪亮登场。
5、美味闪亮登场！
使用的厨具：炒锅
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