南瓜花生球
“ 制作方法
南瓜去皮擦成细丝；花生入烤箱烤7-8分钟，拿出来后待凉一点去皮；用擀面杖压碎；将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；再加入面粉拌匀，黏稠成南瓜花生馅；丸子锅加适量油加热，将馅料做成小球放入锅中；一面金黄后翻面，然后再转动使整个球煎成金黄色；用厨房纸吸去油份，装盘即可食用。”
[主料]
南瓜：2块
花生：2把
[辅料]
面粉：5大汤匙
胡椒粉：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜花生球的做法步骤]
1、制作方法南瓜去皮擦成细丝；花生入烤箱烤7-8分钟，拿出来后待凉一点去皮；
2、用擀面杖压碎；将花生碎加入到南瓜丝中，调入精盐，胡椒粉混合拌匀；
3、再加入面粉拌匀，黏稠成南瓜花生馅；丸子锅加适量油加热，将馅料做成小球放入锅中；一面金黄后翻面，然后再转动使整个球煎成金黄色；用厨房纸吸去油份，装盘即可食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 学生