超级鲜鲜鲜的金针菇杂菜饼
“ 【金针菇杂菜饼】
生活的快节奏
有的时候让我们无法花很多时间
去做一道美味又可口的菜肴
往往希望在最短的时间
用最简单的食材来满足自己的胃口
学会了这道金针菇杂菜饼
你的这个小小的愿望一定能达成哦
快快动起来吧！”
[主料]
金针菇：200g
红辣椒：半个
鸡蛋：2-3个
胡萝卜：小块
蟹棒：3-4块
绿辣椒：半个
[辅料]
盐：1小勺
香油：1小勺
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇杂菜饼的做法步骤]
1、准备好所有的食材和调料
2、把红金针菇切成1cm左右的丁，红绿辣椒和胡萝卜也切丁
3、切好放在盘子备用
4、把蟹棒撕成丝
5、把蟹棒、胡萝卜、红绿辣椒、金针菇放在一个容器内
6、打入鸡蛋
7、加入盐、香油、胡椒粉搅拌均匀
8、加入盐、香油、胡椒粉搅拌均匀
9、中小火煎饼
10、煎两面金黄即可，不要过久！
11、金针菇杂菜饼做好啦
[小窍门]
1、、金针菇要去掉根部比较硬的那部分
2、、喜欢吃辣的可以选择再辣一点的辣椒
3、、如果给孩子吃一定要了解孩子是否对蟹棒过敏
4、、煎饼两面变色即可，不要煎的时间过长
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜