快好知 kuaihz


盆栽奶茶
“ 奶茶喝的多,但是盆栽奶茶你又喝过了没有? 在的慵懒下午,来创意一杯奶茶 让生活变得有趣有情调哦” [主料] 纯牛奶:400ml 白糖:40g 淡奶油:200ml [辅料] 抹茶粉:15g 白糖:20g 奥利奥饼干碎:100g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [盆栽奶茶的做法步骤] 1、纯牛奶、抹茶粉隔热水混合搅抖均匀,过筛。 2、过筛后,加入白糖20克搅拌糖溶化,倒进杯子里,放凉备用。 3、淡奶油、白糖20克用电动打蛋器,顺着一个方向打,打至6到7成就可以,保持有点流动性。 4、把打好的奶油,挤进装有奶茶的杯子上,大约挤2cm到3cm 5、最后,把奥利奥饼干碎铺平在奶盖上面,放上薄荷叶装饰一下更加完美了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 饮品 家常菜 创意菜 下午茶