山糜子土豆条汤
“ 山糜子
在山野菜中名声不算大， 这种菜软,嫩,爽，炖土豆别有一番风味。 也只是在饭店喝过这道汤，据说是野菜宴中的必不可少，是道名汤。
一时想不起来吃时的样子，百度一下，只有一种做法，加肉的，不喜欢，就自己做了起来。”
[主料]
山糜子：1两
土豆：半个
[辅料]
玉米油：适量
精盐：适量
八角：1块
葱：适量
味精：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[山糜子土豆条汤的做法步骤]
1、传说中的山糜子～也是第一次细看这野菜。。。
2、洗净。。。
3、土豆切条。。。切葱花。。。
4、炒锅烧热加少量玉米油烧开。。。加水、八角适量。。。
5、放入土豆条和葱花。。。烧开。。。
6、放入山糜子。。。
7、放淀粉适量，烧开。。。
8、出锅。。。味道还好，没有饭店的那种润滑的感觉。。。
9、细节。。。
[小窍门]
都说山糜子需焯水，可以试试。。。
使用的厨具：炒锅
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