【山东】小炒黄花菜
“ 在超市看到新鲜的黄花菜，买了一盒回家炒个小菜，很不错。”
[主料]
黄花菜：1盒
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
尖椒：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[小炒黄花菜的做法步骤]
1、黄花菜洗净后焯水
2、用清水冲洗一下
3、胡萝卜，尖椒，黑木耳洗净切丝
4、锅里油热加入胡萝卜丝煸炒
5、加入尖椒，黑木耳翻炒
6、加入黄花菜翻炒
7、加入味极鲜酱油翻炒，出锅前加点盐炒匀即可
[小窍门]
简单易做，味道好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜