栗子红豆粥
“ 过年过的吃多了油腻的食物，总想吃点清淡的，看到家里刚好有尖栗，红豆，就想做点稀饭吃，没想到煮好后，老公儿子都说好吃，一人吃了几碗，直吵吵明天还要做，这个栗子剥的我手都痛了呢，没办法，明天再做一回吧，为了这两个好吃鬼”
[主料]
大米：200克
[辅料]
栗子：150克
红豆：50克
[配料]
白糖：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[栗子红豆粥的做法步骤]
1、大米200克
2、栗子（我这个是尖栗，板栗也可以）150克
3、把栗子剥壳，我这个是放潮了的，所以生剥好剥，如果是刚买回的板栗，就用刀切一小口，放开水里烫两分钟就好剥了
4、红豆50克
5、红豆最好是用水先泡两小时，比较容易煮烂
6、我是用了搅拌机先加些水把剥好的栗子先打碎了些，如果没有搅抖机的朋友可以用手简单的把栗子掰小些
7、最后把红豆，栗子肉和大米一起放入高压锅中，加水煮20分钟即可
使用的厨具：高压锅
所属分类： 家常菜 秋季食谱