【山东】家常小炒
“ 家常小菜，很受欢迎。”
[主料]
木耳：1把
胡萝卜：适量
蒜苗：6棵
猪肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常小炒的做法步骤]
1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。
2、木耳泡发洗净。
3、猪肉切条。
4、锅里油热，加入猪肉煸炒。
5、加入胡萝卜炒软。
6、加入木耳，蒜苗翻炒。
7、加入味极鲜酱油翻炒。
8、最后加入盐炒匀即可。
[小窍门]
简单易做的家常小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜