自制紫薯粉
“ 自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。”
[主料]
紫薯：适量
[辅料]
料理机：一台
口味：原味
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[自制紫薯粉的做法步骤]
1、准备好紫薯。
2、去皮。
3、切成细丝，铺开，放在太阳☀️下晒两天至紫薯成干脆的状态。
4、晒干的紫薯（今天的紫薯由于没有蒸熟直接晒的，干了以后颜色发白了，但不影响使用哦）。
5、放入料理机，打成粉。
6、过筛即可。
7、好了😁。
使用的厨具：其他
所属分类： 私房菜