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玉米馍馍
[主料] 面粉:200g 玉米粉:200g 白糖:适量 泡打粉:适量 [辅料] 酵母:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [玉米馍馍的做法步骤] 1、玉米面,中筋面粉,泡打粉,用酵母粉和温水调匀倒入面粉中,和面 2、发泡2倍大,再揉一会面,再发酵15分钟 3、醒好后,分成等大小的玉米形状 4、用刀划出玉米粒印 5、分别装在玉米壳里,醒发15分钟,上热锅蒸20分钟即可 6、出锅啦 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜