椒盐小土豆
[主料]
小土豆：10个
[辅料]
花椒粉：适量
盐：适量
油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐小土豆的做法步骤]
1、土豆洗干净，上锅蒸半小时，稍凉后用刀拍扁，拍的时候要快速拍一下，慢慢压扁的话有时候土豆会碎了。
2、电饼铛盘内抹点植物油，烧热后放入拍好的土豆，将盐和花椒粉混合，撒在土豆上
3、几分钟后翻面，再撒椒盐。等土豆变得焦黄就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜