巧克力杯子蛋糕
“ 这是一款非常快手的巧克力杯子蛋糕，材料简单而味道不简单。宝宝要吃没有巧克力的，因此我做的混搭的杯子蛋糕，大家如果不想混搭，可以将巧克力和黄油的量÷4×6就OK啦”
[主料]
低筋面粉：50g
巧克力：40g
糖：50g
黄油：30g
[辅料]
鸡蛋：两个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[巧克力杯子蛋糕的做法步骤]
1、主料如图准备好
2、将黄油和巧克力放在碗中，放入微波炉加热融化，注意加盖子，因为黄油会到处溅
3、将鸡蛋加糖打发至可以画8字
4、打发好的鸡蛋中加入面粉，直接打蛋器画十字后低速拌匀，是不是很方便？
5、给宝宝吃的是无黄油无巧克力的直接就可以先倒到纸杯中了
6、将融化了的黄油和巧克力加入剩余面糊中，刮刀拌匀，过程中可能巧克力已经开始凝固了，面糊中有一小粒一小粒的巧克力也没关系，口感更好哦
7、拌匀的巧克力面糊
8、装入纸杯中，来个集合照
9、烤箱预热160度，150度15分钟
[小窍门]
这款巧克力蛋糕没别的缺点，就是热量高哈哈哈，但是绝对美味啊！趁热吃更美味哦，凉了之后可以用微波炉稍稍加热下就又回到刚出炉的美味啦！
使用的厨具：打蛋器、微波炉、电烤箱
所属分类： 烘焙