牛奶鸡蛋羮
[主料]
鸡蛋：2个
纯牛奶：250ml
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶鸡蛋羮的做法步骤]
1、准备牛奶、鸡蛋
2、鸡蛋加适量白糖
3、搅拌均匀
4、倒入牛奶后拌匀
5、撇去泡沫
6、倒入碗中盖上保鲜膜，凉水入锅，水开后蒸8分钟
7、入口即化
8、老少皆宜
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类