#信任之美#咖喱土豆鸡块
“ 土豆鸡块是我们经常吃的家常菜，经典的搭配基础上再放入咖喱酱，那个味道就是完全不同的一种享受。”
[主料]
鸡块：350克
土豆：300克
胡萝卜：60克
洋葱：半个
青椒：半个
[辅料]
油：适量
料酒：适量
生抽：适量
咖喱酱：40克
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱土豆鸡块的做法步骤]
1、鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块
2、锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
3、再放点油煸炒其余食材
4、倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
5、放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
6、等土豆软绵即可，汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
[小窍门]
咖喱酱有咸味，根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 高颜值 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐