红果家麻辣土豆
“ 我创意的麻辣土豆块，用了红果家的番茄火锅底料和麻辣鱼调料，番茄用来上色和提鲜提味，而麻辣鱼火锅调料用来增加麻辣味道”
[主料]
土豆：2个
麻辣鱼调料：10克
番茄底料：10克
[辅料]
植物油：30克
盐：适量
淀粉：适量
香菜：2颗
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红果家麻辣土豆的做法步骤]
1、准备好食材
2、把土豆去皮用凉水洗净切块洗洗
3、香葱洗净切末
4、热锅凉油，油热7成下麻辣鱼调料
5、红果家番茄火锅底料
6、翻炒出香味出红油
7、加土豆翻炒均匀上色，加水，大火烧开，转小中小火烧15分钟左右
8、加盐
9、加水淀粉翻炒均匀，
10、撒香葱末即可
[小窍门]
麻辣鱼味道已经很好了，盐味也够了
一般不要加盐了，喜欢吃肉的加肉一起烧味道更好
使用的厨具：其它、炒锅
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