蒜炒苕尖
“ 红苕叶苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。红苕叶功效非常强大，苕叶+橄榄油，这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦!”
[主料]
红苕叶：200克
橄榄油：3茶匙
[辅料]
大蒜：4颗
盐：0.5茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[蒜炒苕尖的做法步骤]
1、红苕叶，切掉叶柄、洗净叶茎。
2、大蒜剥皮切粒。
3、大火热锅，倒入橄榄油，下蒜粒爆香，放苕叶；
4、放盐，快速翻炒至苕叶变软铲出即可。
使用的厨具：炒锅
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