紫薯培根烙饼
[主料]
面粉：300g
酵母：3g
紫薯粉：适量
牛奶：适量
[辅料]
培根：4片
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[紫薯培根烙饼的做法步骤]
1、面粉中加入紫薯粉，加入酵母拌匀，加入适量牛奶，和成面团，进行发酵，放入冰箱冷藏
2、发酵好的面团揉匀
3、揉好的面团分成大小均匀的小剂子
4、取一个小剂子，擀成薄片
5、培根切成小丁
6、培根放在面片的一头
7、从上而下卷起来按扁
8、电饼铛加热后倒入少许油，放上饼坯
9、烙至一面金黄，然后翻面烙熟即可
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜