蔓越莓小脆
“ 喜不喜欢吃酸甜香脆的蔓越莓饼干~今天给大家推荐的蔓越莓小脆也是差不多~不过会更香脆一些，喜欢吃蔓越莓饼干的亲们，这次真的是有口福了！”
[主料]
黄油：125g
糖：80g
鸡蛋：13g
[辅料]
淡奶油：25g
高粉：200g
蔓越梅：40g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[蔓越莓小脆的做法步骤]
1、将室温软化的黄油与细砂糖打至体积膨胀颜色发白
2、加入鸡蛋液、加入过筛过的高筋面粉混合搅拌均匀
33、、加入淡奶油搅拌均匀
4、最后加入切碎的蔓越莓丁搅拌均匀
5、然后搓成一个6-7g的小球烤箱预热180度，烘烤10min即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶