炒方便面
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[主料]
方便面：1袋
五花肉：100g
十三香：适量
[辅料]
辣白菜：200g
油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒方便面的做法步骤]
1、准备材料：面饼、五花肉、辣白菜
2、锅中加水煮沸
3、关火加入面饼
4、另起一锅，热锅放油加五花肉翻炒
5、加入辣白菜继续翻炒
6、撒上十三香调味料
7、加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀
8、出锅装盘，可撒小葱和香菜末
[小窍门]
不用放盐，辣白菜本来就很咸，不宜多放
水煮面饼时约6分熟即可捞出
使用的厨具：煮锅、炒锅
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