香烤猪颈肉
“ 猪颈肉 位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
用奥尔良烤肉料腌制后，电饼铛烤香，鲜嫩味美，制做简单，人人爱哦。
食材：猪颈肉400克、烤肉料30克
配料：洋葱适量、食用油适量。清水适量。”
[主料]
猪颈肉：400克
[辅料]
烤肉料：30克
洋葱：20克
食用油：适量
清水：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香烤猪颈肉的做法步骤]
1、备好食材。
2、烤肉料加入适量清水和匀。
3、猪颈肉切片，厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。
4、电饼铛预热。
5、按烤肉键，上盖也开启。摆上洋葱。肉片。
6、听到滴声，香喷喷的烤肉就好了。
[小窍门]
电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 粤菜 儿童 秋季食谱 午餐 晚餐