蓝莓山药茶巾绞
“ 山药和蓝莓是天生的一对，无论从味道还是色泽都是非常搭配，改换一种外观，用茶巾做出山药茶巾绞，山药里面有蓝莓”
[主料]
铁棍山药：600克
[辅料]
炼乳：2大勺
纯牛奶：少许
蓝莓果酱：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蓝莓山药茶巾绞的做法步骤]
1、铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟
2、蒸熟的山药
3、山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥
4、搅匀的山药泥，比较厚实
5、用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱
6、用纱布抱紧，拧起来
7、依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可
[小窍门]
山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药不用捣的太碎
使用的厨具：电饭煲
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