芒果班戟
“ 炎炎夏日，来一口班戟滋润”
[主料]
牛奶：50g
水：350g
鸡蛋：3个
糖：15g
黄油：30g
低筋面粉：210g
[辅料]
淡奶油：300g
糖粉：30g
芒果：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[芒果班戟的做法步骤]
1、先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。
2、然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。
3、将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀
4、然后过筛。
5、用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。
6、将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。
7、把淡奶油打到9成即可。
8、把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。
9、然后包起。
10、最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃
[小窍门]
心灵手巧，除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦，做好之后，放冰箱冷一下更好吃哦
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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