香烤薯条
[主料]
土豆：2个
[辅料]
黑胡椒：适量
番茄酱：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[香烤薯条的做法步骤]
1、土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。
2、土豆条冷水下锅，加少量盐，水沸后焯2min，捞出沥干水分。
3、土豆条沥干后放入冰箱冷冻一夜（使其脆）。（图忘拍，自行脑补）
4、土豆铺在烤盘上，拌入适量食用油，撒上盐和黑胡椒，烤箱180度烤40min。
5、烤好的薯条可搭配番茄酱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃