快好知 kuaihz


花菜素炒面
“ 天气热,晚餐不想做的太复杂又想吃的健康点,【花菜素炒面】啦,营养、健康、美味。 。。” [主料] 香干:105克 韭菜:130克 花菜:240克 面条:225克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [花菜素炒面 的做法步骤] 1、食材:香干、韭菜(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水过凉) 2、将香干放在案板上切开,待用。 3、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的香干,加适量的生抽。 5、翻炒翻炒。 6、接着,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。 7、然后,加适量的盐。 8、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 晚餐 工作餐