奶香焗饭
“ 世界历史课要求每个学生带一道各国美食，边品尝美食边上课。这真是考验我的手艺的时候，我打算做个奶香焗饭，考虑到班上馋虫多，做了个三人份的，结果饭盒一打开，瞬间瓜分完毕，我只吃了一口，还是为了拍个照强行暂停的。今天的历史课我记得特别牢，如果都那么上课，我肯定是学霸了！”
[主料]
番茄：一个
洋葱：一个
火腿：70g
米饭：一碗
车打芝士：100g
[辅料]
番茄酱：70g
橄榄油：50g
黄油：250g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奶香焗饭的做法步骤]
1、将洋葱、番茄洗净切碎，火腿切丁备用
2、锅中倒入橄榄油 放入洋葱文火翻炒
31、-2分钟后，加入一块黄油，放入火腿丁炒
4、等洋葱呈透明状后，倒入蕃茄翻炒，加一些盐，一直到蕃茄稀软，倒入蕃茄酱 ，加一点水，收汁直到汤汁粘稠后出锅备用。
5、取一个干净的瓷碗或玻璃盒，先倒上一层酱汁，再放上饭，压平，不要太紧，把炒好的酱全倒上去，抹平。
6、在表面撒上厚厚一层车打芝士碎，全覆盖。进入烤箱，220度烘烤25分钟，不要盖盖子
7、和同学一起分享美食~
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 主食 家常菜