＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬
[主料]
低筋面粉：90g
马铃薯中型：1个
咖喱粉：5小勺
鸡蛋：1个
细砂糖：10g
玉米油：60g
牛奶：25g
盐：1/2小勺
泡打粉：1/2小勺
小苏打：1/4小勺
黑芝麻：1大勺
口味：咖喱
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱薯条马芬的做法步骤]
1、马铃薯去皮切短条，蒸熟，放凉待用
2、鸡蛋打散，加入细砂糖
3、加入盐，用打蛋器搅打均匀
4、加入玉米油
5、加入牛奶
6、继续用打蛋器搅打呈均匀液体
7、低筋面粉中加入泡打粉
8、加入小苏打
9、加入咖喱粉，搅拌均匀
10、全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液
11、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊
12、加入冷却的马铃薯条
13、将混合物搅拌均匀
14、将面糊舀入模具，约八分满，表面撒上黑芝麻
15、烤箱185度预热5分钟，放入蛋糕模，烤25至30分钟即可
使用的厨具：电烤箱