肉末豆腐
[主料]
豆腐：一盒
鸡蛋：两个
猪肉：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
油：适量
腌肉粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[肉末豆腐的做法步骤]
1、将肉剁碎成肉糜，加料酒，盐，腌肉粉，腌制半小时，之后炒熟
2、将豆腐碾碎，加入鸡蛋，放入蒸锅蒸熟
3、将炒熟的肉末加入豆腐上就可以吃了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜