熊猫豆沙包
“ 今天的早餐卖下萌，
看您忍心下口吗？”
[主料]
中筋面粉：250G
水：135G
[辅料]
豆沙馅：适量
可可粉：适量
[配料]
糖：15G
酵母粉：3G
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[熊猫豆沙包的做法步骤]
1、原料备用。
2、把中筋面粉，水，白糖和酵母，全部倒入面包机。
3、和成面团。
4、发酵到二倍大。
5、用发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团。
6、另一块白面团，排气充分揉匀。分成均匀小剂子
7、取一小块，擀成圆片，包入适量的豆沙馅。
8、封好口后，搓成圆形。
9、取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛和鼻子。
10、用刷子沾许水，把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上。
11、放入笼中醒发15分钟。
12、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜