快烤鸡翅根
“ 午饭做菜想偷懒的时候是一个不错的选择~”
[主料]
鸡翅根：6个
[辅料]
玉米淀粉：20g
水：30ml
[调料]
奥尔良腌料：15g
食用盐：1g
食用油：10ml
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[快烤鸡翅根的做法步骤]
1、鸡翅根提前1小时取出来自然解冻。
2、将所有调料(除了油)和玉米淀粉水混合均匀，鸡翅根放入腌制至少4个小时入味。
3、烤盘垫锡纸，鸡翅根摆放好。上下火温度200度，烤制10分钟。
4、鸡翅根翻面，将油刷在鸡翅表面(防止糊了)。
5、烤箱上下火210度10-15分钟再次烤制即可。
[小窍门]
时间上需要按照自己烤箱的特性自行调整。保证熟透且不糊。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜 家常菜