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烤出来的甜甜圈面包
[主料] 面包粉:220克 纯牛奶:80毫升 [辅料] 干酵母:2克 [调料] 白糖:10克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [烤出来的甜甜圈面包的做法步骤] 1、所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。 2、能轻松拉出膜即可。 3、发酵至两倍大。 4、分成小圆形,盖上湿布,静置10分钟。 5、取一小部分,搓成长条,用擀面杖从一端压薄,如图所示。 6、然后将面团接缝放在下面,依次做好。 7、发酵至两倍大。 8、在表面刷一层蛋液。 9、入烤箱上下火180度烘烤20分钟即可 10、出炉,看着不错吧! 使用的厨具:厨师机、烤箱 所属分类: 烘焙 早餐