快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


一厨作珐琅锅之榴莲披萨
“ 当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花?就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码,不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜,两款热带水果的完美结合,加上芝士奶酪的点缀,冲撞而又异常和谐,如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾,让你终身难忘。” [主料] 榴莲:200克 9、寸披萨饼皮:1个 芒果:半个 [辅料] 马苏里拉芝士:100克 蛋黄酱:少许 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [榴莲披萨的做法步骤] 1、把200g榴莲置于小碗中,用勺子捣成榴莲泥 2、芒果切丁备用。 3、在锅底刷上油,以披萨饼底铺上去不粘即可 4、放入披萨饼皮,均匀地涂抹2勺沙拉酱 5、再将30克芝士均匀地撒在披萨上 6、把步骤1的榴莲泥均匀的平铺在上面 7、将余下的70克芝士铺在最上层(芝士可以多放一些,视个人口味而定)。 8、最后撒上芒果丁 9、将披萨放进已预热过的烤箱当中,220度烤制20分钟左右,烤到表皮焦黄就大功告成。 11、食材准备图 [小窍门] 1、.根据自己的爱好,披萨饼可以自制哟,我们在超市自购的现成饼。 2、:我们用珐琅锅烤披萨饼,非常省时,并且披萨的味道会更入味更柔软哟。 3、:喜欢我们一厨作的美食,可以关注我们的微信,更多美食视频哟。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙