优康牛排配薯条，让你重新体验一次初吻的感觉！
“ 有人说，初吻的感觉一辈子也忘不了，我想，是因为第一次，所以才让人记忆深刻吧。”
[主料]
优康牛排：１５０ｇ
大土豆：一个
[辅料]
植物油：适量
圆葱：一根
红绿菜椒：两个
黑胡椒碎：一勺
番茄酱：一勺
盐：少量
黄油：一包
大蒜碎：适量
蚝油：两勺
干香葱碎：适量
白兰地：一勺
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[牛排配薯条的做法步骤]
1、薯条做法：将土豆洗净去皮切片再切成长条状。将土豆条用清水洗两遍，放入盐水中泡5分钟，再烧开水入锅中煮3分钟左右。（一定不要煮烂）、煮好的土豆条用厨房纸吸干水分放冰箱冷冻2小时以上，锅中热油67成时放冻好的土豆条炸至金黄捞出即可。
2、煎牛排：将牛排用肉锤或刀背敲两下，涂抹上盐和黑胡椒。
3、再将牛排两面均匀涂抹上黄油，静置一会儿。将圆葱、红绿菜椒切小块备用。
4、大蒜剁碎，加入黑胡椒。再加入番茄酱和蚝油拌匀。
5、再放入一点干香葱碎，这样牛排汁就做好了。不沾锅烧热直接放入牛排，煎至翻面再淋上一勺白兰地。（熟的程度看喜好）
6、将圆葱、红绿菜椒块放锅中再淋上调好的牛排汁出锅吧。
[小窍门]
我们的优康牛肉，从养殖到屠宰都是自营，优康牧场位于新疆天山，原生态环境饲养，从牧场到餐桌，新鲜定制，全程冷链配送，只为大众提供健康、安全、营养的高品质牛肉！
使用的厨具：平底锅
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