快好知 kuaihz


新奥尔良炸鸡柳
“ 炸鸡柳,香脆嫩口,配上椒盐,或是酱料,孩子大人都爱吃。这一次添了奥尔良烤肉料腌制,炸出来的味道也是棒棒滴。” [主料] 鸡脯肉:200克 面包糠:150克 食用油:适量 [辅料] 新奥尔良烤肉料:20克 鸡蛋:1只 口味:微辣 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:普通 [新奥尔良炸鸡柳的做法步骤] 1、鸡脯肉,平刀切片后切条。 2、备好调料,面包糠,鸡蛋打散。 3、鸡柳加入烤肉料。 4、添入蛋液拌匀腌制一会。 5、最后加入面包糖。 6、加入的面包糠份量以鸡柳可分散开。 7、油锅烧热,炸制。 8、炸至金黄,控油即可吃了。 9、很香哦。 [小窍门] 没有烤肉料可用胡椒,盐姜葱腌制后加入面包糠炸制,吃的时候配上椒盐即可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 零食 夏季食谱 快餐 午餐