香煎豆腐卷
[主料]
肉泥：适量
豆腐片：适量
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
植物油：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
生粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香煎豆腐卷的做法步骤]
1、豆腐片
2、肉泥，香葱
3、加盐，生抽，生粉
4、拌匀
5、豆腐片平铺
6、放上肉泥
7、卷成卷
8、卷好的豆腐卷
9、用韭菜扎紧
10、放进热油锅里油煎
11、翻面
12、煎熟透，淋上生抽，撒上调味鲜
13、装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜