煎黄瓜
[主料]
黄瓜：一条
鸡蛋：一个
[调料]
盐油：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净，去头尾，切1CM左右的薄片。
2、加入适量面粉。
3、抛匀。
4、鸡蛋加适量盐，胡椒粉搅拌均匀。
5、粘上蛋液。
6、放入热好油的锅里小火慢煎。
7、煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜