【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤
“ 小时候，天然的桃胶见得太多了。但那个时候，我还不知道它是大名鼎鼎的桃胶，也不知道原来它是可以食用的，更不知道它具备清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤等神奇功效~~~反正，那个时候它认得我，我不认得它~~~
所以说，没有见识是可怕的~~~~
我先生向来对糖水不感冒，可对这道【桃胶银耳甜汤】非常喜欢。喜欢的程度“令人发指”，居然发展到和我抢糖水喝的地步~~然后直接喝到了~~~~撑的！！
我一边嘲笑他，一边琢磨：他到底是喜欢桃胶呢，还是喜欢木瓜呢？”
[主料]
桃胶：15粒
银耳：8g
木瓜：半个
[辅料]
冰糖：45g
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[桃胶银耳甜汤的做法步骤]
1、桃胶用清水浸泡24小时，发胀变软后，去掉杂质，撕成小块；
2、银耳用清水泡发，去蒂，也撕成小块；
3、木瓜去皮去籽，切成小块；
4、将桃胶、银耳、冰糖放入炖盅；
5、加够足量的清水；
6、盖上盖子，炖盅通电，选择“甜品”程序，炖3个小时；
72、.5个小时后，放入木瓜；
8、桃胶、银耳熬出胶质，木瓜也煮熟时，桃胶银耳甜汤就煲好了；
9、盛出即可饮用。
[小窍门]
1、、桃胶一定要泡软，清洗掉里面的杂质才能使用，我一般是白天出门前将桃胶泡好，第二天再使用；
2、、夏天可将糖水冷藏后再饮用；
使用的厨具：炖盅
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