手撕蚝油杏鲍菇
“ 一款好吃又简单的菜品，杏鲍菇是菌类的一种，有丰富的营养，可以增强人体免疫力，降低胆固醇，防止心血管病，手撕成条比切片口感会更好，更脆滑，有吃肉的口感，是美非常味的食品。”
[主料]
杏鲍菇：200克
绿尖椒：1个
[辅料]
蚝油：(适量)
大蒜：(适量)
红干辣椒：(适量)
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、主料。杏鲍菇，绿尖椒
2、大蒜切片，绿尖椒切条
3、杏鲍菇手撕成条
4、锅里放油，放杏鲍菇煸炒，炒出汤时，捞出，控净
5、锅中加油烧热，下蒜片，红辣椒煸炒，炒焦出香味
6、下杏鲍菇，绿尖椒丝
7、加耗油煸炒
8、出锅，可以享用了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 工作餐