果丹皮
“ 酸酸甜甜的，帮助消化哦”
[主料]
山楂：500克
[辅料]
木糖醇：200克
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：数天
难度：简单
[果丹皮的做法步骤]
1、准备材料山楂500克白砂糖250克山楂去核
2、把山楂放在碗里，把白砂糖洒在山楂上腌制20分钟
3、腌制完成上锅蒸20分钟
4、蒸完出锅
5、用料理机打成果酱
6、果酱完成
7、果酱趁热备用
8、烤垫上刷一层黄油用刮板把红果酱刮薄薄一层放进烤箱70度烤3-4分钟
9、也可以铺上保鲜膜，把保鲜膜上面抹上一层黄油，把果酱用刮板刮薄薄一层放置2天
10、把烤好的果丹皮切成条卷上卷
11、完成
使用的厨具：电烤箱
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