红烧鱼丸
“ 喜欢吃鱼丸。感觉红烧比做鱼丸汤好吃。烧出来的鱼丸外红里白细腻可口。”
[主料]
鱼丸：500克
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鱼丸的做法步骤]
1、新鲜鱼丸
2、姜蒜切碎
3、热油爆锅
4、下鱼丸翻炒
5、加酱油盐
6、加些菜翻炒出锅
[小窍门]
鱼丸烧制的过程中要慢慢的翻
使用的厨具：炒锅
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