蒸茄子
[主料]
茄子：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
[调料]
酱油：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸茄子的做法步骤]
1、茄子清洗对切蒸熟。
2、蒸熟后放入碗中用筷子中间划几下。
3、锅中热油煸香蒜末辣椒。
4、加入少许酱油盐清水煮沸。
5、淋入茄子上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐