水煮麻辣酥肉
[主料]
酥肉：适量
[辅料]
粉：适量
[调料]
干辣椒：适量
大蒜：适量
葱：适量
花椒：适量
豆瓣酱：适量
辣椒碎：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[水煮麻辣酥肉的做法步骤]
1、热油放入豆瓣酱1勺，大蒜，辣椒碎少许，如果有姜的可以放点姜片哦！我家没有了所以就没有放。
2、炒香。
3、加入适量水。
4、煮开放入酥肉。
5、多煮一会儿。
6、加入自己喜欢的粉或者其他配菜。
73、-4分钟后加入适量盐和味精调味。
8、然后就出锅。
9、撒上葱花。
10、热油放入干辣椒和花椒炒香。
11、淋上就可以了。
12、味道麻辣。
[小窍门]
朋友们要学酥肉，我菜谱里面有哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜