秋葵腊肠炒肉
[主料]
秋葵：500g
广式腊肠：200g
五花肉：100g
[辅料]
料酒：5ml
盐：10g
酱油：20ml
葱：8g
姜：8g
蒜：8g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵腊肠炒肉的做法步骤]
1、把秋葵洗净，加少许盐焯熟
2、腊肠切片
3、五花肉切片，加老抽、料酒、姜，腌制
4、葱姜蒜切好
5、热锅凉油，将姜片和蒜加入，爆香
6、加入五花肉，待变色
7、加入葱
8、加入切好的秋葵
9、加入腊肠，翻炒一会儿，加入盐、生抽、鸡精，再翻炒
10、出锅
[小窍门]
健康美味，降三高
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生