杂菜土豆丝饼
[主料]
土豆：1个
[辅料]
豆芽：1棵
青椒：1/2个
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[杂菜土豆丝饼的做法步骤]
1、土豆洗净刨细丝
2、加入青椒丝，绿豆芽（还可根据个人喜好加入其它蔬菜）
3、视土豆丝的多少，加人鸡蛋，葱花，花椒面，蒜末，盐，两勺面粉，搅拌成稠糊
4、不粘锅内放很少的油
5、倒入稠糊，中小火煎至两面金黄
6、取出切块，装盘食用
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 老人 下午茶