焦糖奶茶
[主料]
牛奶：适量
白砂糖：适量
[辅料]
红茶：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：高级
[焦糖奶茶的做法步骤]
1、食材，牛奶，白砂糖（或者冰糖）红茶。
2、用平底不沾锅先把白糖放进去熬化。
3、熬成焦糖色。
4、倒入牛奶，放入红茶。
5、熬煮，此时能闻到浓浓的香味。
6、煮好后，等待冷却，让红茶的茶香味彻底释放出来！
7、冷却后过滤出，浓浓的奶香茶香，味道超棒！
8、成品！冷藏后味更佳！
[小窍门]
红茶选用上等的好红茶，红茶越好香气越浓，口感更醇厚！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 饮品 下午茶