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自制黄豆芽
“ 原来自己也可以制作黄豆芽,时间是久了些,不过自己制作的吃着放心。要注意的是给豆芽浇水要按住布,不要动手搅动豆芽,保持豆子干净不烂,否则易断易臭。” [主料] 黄豆:100克 [辅料] 水:2ml 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [自制黄豆芽的做法步骤] 1、黄豆洗净,泡10小时 2、这是已经完全膨胀的黄豆 3、豆子要沥干水分,盖上一块湿润干净的布,每天给豆子浇水2~3次,浇完水后要沥干水分 4、这是第三天的豆子,已经出压2厘米了 5、第五天的豆芽 6、第六天的豆芽,可以清水洗豆芽,捡除豆皮和不发芽的坏豆 7、清理干净的豆芽,还不错吧 所属分类: 私房菜