蔓越莓玛芬
[主料]
安佳无盐黄油：100克
低筋面粉：200克
美囯蔓越莓：70克
细砂糖：80克
牛奶：120克
鸡蛋液：50克
[辅料]
盐：25ml
泡打粉：10ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蔓越莓玛芬的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、黄油隔水隔化，倒入鸡蛋液和牛奶搅拌。粉类加糖、盐和三分之二蔓越莓搅拌均匀。把搅拌好的面粉倒入混合好的黄油液，搅拌至看不见干粉。
3、将面糊装入玛芬杯中，把剩下的蔓越莓干撒在面糊顶端
4、烤箱170℃预热后放中层烤25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙